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In Badens, im Herzen von Minervois, erzählt "Tonton Raymond" durch seine Weine und sein Terroir die Geschichte und die Typizität der traditionellen Rebsorten des Languedoc. Der Cinsault und natürlich der Carignan stehen auf dem Grundstück im Rampenlicht, was leider immer seltener wird ...
Das Château Mirausse befindet sich in der Stadt Badens im Herzen der Appellation Minervois, etwa zwanzig Kilometer von Carcassonne entfernt. Dieses 13 Hektar große Grundstück wird von dem erdigen Raymond Julien "Tonton Raymond" für uns verwaltet. Es ist das perfekte Beispiel für die Authentizität und Qualität der hergestellten Produkte in der Tradition der Region. Raymond erzählt uns durch seine Weine und sein Terroir die Geschichte und die Typizität der traditionellen Rebsorten des Languedoc.
Der Cinsault und natürlich der Carignan stehen auf dem Grundstück im Rampenlicht, was leider immer seltener wird ...
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