List of products by brand Domaine de La Garance

Das Ziel von Pierre Quinonero, der aus der Region stammt, ist es, Weine mit mediterranem Charakter zu erzeugen, die für die Alterung gemacht sind.
Er wuchs auf den 1,5 Hektar Weinbergen seines Großvaters mütterlicherseits auf, ein paar Kilometer von Pézenas entfernt, inmitten der Weinberge und der Garrigue. Und genau an diesem Ort hat er 1991 mit eigenen Händen seinen Keller und sein Bauernhaus gebaut.
Als Autodidakt arbeitet er allein, ohne Önologen, und hat Grenache und Syrah aus Massenselektionen neu angepflanzt. Er hat ein Basalt-Terroir, aber auch kühlere Parzellen mit Kieselsteinen im Unterboden.