Kleine reife rote und schwarze Früchte, ein großartiges Temperament, interpretiert auf einem Gewürzrahmen, der von einem Hauch Lakritz unterbrochen wird. Die Tannine sind imposant und geschmeidig, mit ihrem aromatischen Charakter eine schöne Kraft!
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Château de Montpezat
Pharaonne 2017
Languedoc AOP
France - Languedoc
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Das zwischen Pézenas und Caux gelegene Château de Montpezat, umgeben von 30 ha Rebfläche, gehört seit drei Generationen derselben Familie.
Laurence und Christophe Blanc produzieren seit 2009 Weine unter Berücksichtigung der Prinzipien des ökologischen Landbaus. Komplexe und fruchtige Weine.
Rebsorten:
Mourvèdre
Geschmacksnoten:
In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet aus reifen roten und schwarzen Beeren, ein großartiges Temperament, das auf einem Gewürzrahmen interpretiert wird, der von einem Hauch Lakritz unterbrochen wird. Der Gaumen umhüllt den Gaumen mit seiner Rundheit und Fruchtigkeit. Eine wilde Tiefe mit samtigen Tanninen, die mit ihrer sinnlichen und rauchigen Komplexität verführt. Die Tannine sind imposant und geschmeidig, mit ihrem aromatischen Charakter eine schöne Kraft!
Speisen- und Weinpaarung:
Marcassin Steak in einer Gewürzkruste und cremiger Salbeipolenta. Gebratener Squab, vollmundiger Rosmarinjus, Selleriemousseline.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
20 Jahre in Ihrem Keller.
Analytisch:
75 cl.
13% Volumen.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich.
Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Data sheet